Network
Sedangkan bahan untuk isiannya bisa disesuaikan dengan selera
- Sosis
- Bawang merah
- Cabai rawit
- Sambal bangkok
- Keju mozzarella
- Garam, merica, gula secukupnya
- Minyak Goreng
Langkah-langkah untuk membuatnya:
Potong sosis sesuai selera, bawang merah, dan cabai rawit. Lalu tumis hingga harum, tambahkan bumbu dengan garam, merica, dan gula. Setelah itu pindahkan ke dalam mangkok. Kemudian kocok telur yang diberi sedikit air, lalu tuang ke teflon secara merata. Belah roti tawar menjadi dua bagian dan letakkan diatas telur, beri jarak roti tersebut agar mudah dilipat. Panggang dengan api sedang, setelah telur matang lalu balik dan masukkan tumisan sosis, keju mozzarella, dan sambal bangkok diatas telur. Lalu lipat telur ke dalam sesuaikan dengan lebar roti dan lipar roti agar membentuk sandwich. Panggang kedua sisi roti hingga kering. Sandwich Telur Lipat siap disajikan.
