KABAR BESUKI - Harga cabai rawit di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Jember, Jawa Timur terus meroket hingga Rp 130.000 per kilogram, lebih mahal dari harga daging yang dijual Rp 110.000 per kilogram.
"Pasokan cabai rawit ke pedagang benar-benar terbatas dan sedikit, sehingga menyebabkan harga terus merangkak naik," kata Eko Wahyu Septantono selaku Kasi Pengembangan Usaha dan Promosi Peningkatan Penggunaan Produksi Dalam Negeri Disperindag Jember.
Eko Wahyu Septantono menyatakan hal tersebut saat ditemui di kantornya, pada hari Rabu tanggal 17 Maret 2021.
Baca Juga: Obesitas dan Akibat yang Ditimbulkan Menyebabkan Masalah Kesehatan
Menurut dia, agen terus memantau harga komoditas dan beberapa produk yang mengalami kenaikan signifikan, seperti cabai rawit di Pasar Kebonsari, Pasar Kreyongan, dan Pasar Tanjung yang menjadi target survei harian harga bahan kebutuhan pokok.
Selama sepekan terakhir harga terus menanjak, misalnya dari Rp 95.000 per kilogram, lalu naik Rp 100.000, hingga Rp 110.000, hingga menembus angka Rp.
“Harga cabai rawit masih berfluktuasi di pasar tradisional Jember, namun cenderung mahal. Kalaupun turun masih di atas Rp 100.000 per kilogram, tapi setelah turun akan naik lagi,” kata Eko Wahyu Septantono.
Baca Juga: Gugatan Praperadilan Rizieq Shihab Digugurkan PN Jaksel, Hakim: Kasus Rizieq Tetap Dilanjutkan
Dia menjelaskan, kenaikan harga cabai rawit disebabkan terbatasnya pasokan dari petani di Jember dan luar daerah, seiring dengan kondisi curah hujan yang tinggi di beberapa daerah yang membuat petani tidak bisa memanen.
“Kami berharap dengan melonjaknya harga cabai rawit di pasaran, tidak ada yang memanfaatkan situasi ini sehingga bahan baku pembuatan sambal akan semakin mahal,” kata Eko Wahyu Septantono.
Sedangkan komoditas lain seperti beras, gula pasir dan minyak goreng cenderung stabil di pasaran, telur dan daging ayam masih bergejolak tergantung pasar, pasokan dan permintaan masyarakat meningkat.
Sementara itu, seorang pedagang sayur dan rempah, Sutik, mengatakan kenaikan harga cabai membuat pedagang tidak berani membeli dalam jumlah banyak karena konsumen mengurangi pembeliannya dan produk cabai mudah mati.
Baca Juga: Menguak Sisi Lain Taman Nasional Alas Purwo Banyuwangi yang Jarang Diketahui
"Kami juga mengurangi pembelian karena cabai rawit tidak bisa disimpan lama dan jika tidak laku pedagang akan rugi banyak, jadi kami jual cabai dalam jumlah sedikit," kata Sutik.
Pantauan di pasar Tanjung Jember, harga beras relatif stabil di kisaran Rp10.500 hingga Rp12.500 per kilogram, gula pasir Rp12.000 per kilogram, minyak goreng curah Rp13.000 per kilogram, daging sapi Rp110.000 per kilogram, telur ayam kampung. Rp 22.500 per kilogram dan daging ayam Rp 32.000 per kilogram.***