KABAR BESUKI – Makanan peda merupakan salah satu citarasa makana favorit khususnya bagi masyarakat Indonesia. Makanan pedas banyak digemari karena dianggap dapat membangkitkan selera makan.
Dari segi kesehatan, makanan pedas juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Namun, yang perlu diperhatikan yakni tidak terlalu sering dan terlalu banyak dalam mengonsumsi makanan pedas.
Pasalnya, tidak hanya membuat sistem pencernaan tergamggu, terlalu banyak mengonsumsi makanan pedas ternyata bisa meningkatkan risiko dimensia atau penurunan daya ingat.
Baca Juga: Lirik dan Chord Gitar ‘In and Out’ oleh Red Velvet, We’re Falling In and Out
Makanan pedas yang dikonsumsi setiap harinya harus dibatasi. Hal ini karena, mengonsumsi cabai dalam jumlah 50 gram per hari dapat meningkatkan risiko dimensia dan daya ingat.
Dilansir Kabar Besuki dari ncbi, menurut sebuah penelitian yang dipimpin Zumin Shi dari Universitas Qatar dengan melibatkan akademisi dari Universty of Southern Australia dan melibatkan 4.500 orang partisipan.
Hasil dari penelitian tersebut menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi 50 gram cahai per hari menyebabkan peningkatan hampir dua kali lipat risiko penurunan daya ingat dan kognisi yang buruk.
Baca Juga: Viral Video Kafe di Gambiran Masih Buka, Pihak Kafe Sudah Diigatkan untuk Hormati Orang Muslim
Penelitian tersebut juga menunjukkan bahwa, semakin pedas makanan yang dikonsumsi, maka semakin rendah fungsi kognitif orang tersebut.
Para peneliti juga mengatakan bahawa, orang dengan berta badan normal mungkin lebih sensitive terhadap asupan cabai daripada orang yang kelebihan berat badan, karenanya berdampak pada daya ingat dan berat badan.
Dalam penelitian tersebut, para peneliti menemukan bahwa orang yang berusia lanjut lebih mudah terkena dampak buruk penurunan kemampuan kognitif dari konsumsi makanan pedas yang berlebihan.
Baca Juga: Pahami! 5 Adab Membuat Puasa Menjadi Sempurna tak Sia-sia, Hindari Hal Ini
Mengonsumsi makanan pedasa atau cabai dalam jumlah tertentu dan tidak berlebihan sebenarnya memiliki manfaat bagi tubuh.
Kandungan capsaicin dalam cabai merupakan komponen aktif yang dapat mempercepat metabolisme, mengurangi lemak, serta menghambat gangguan pembuluh darah. Mengonsumsi makanan peas sebenanrnya diperbolehkan selama dalam jumlah yang tepat, yakni tidak boleh lebih dari 50 gram setiap harinya.***