Network
KABAR BESUKI - Saat ini terdapat banyak alasan mengapa masak dengan microwave seperti hemat waktu, mudah dan hasilnya memuaskan. Microwave juga pilihan yang tepat untuk memanaskan makanan untuk dimakan kembali sewaktu-waktu.
Namun ada beberapa jenis makanan yang tidak dapat dipanaskan dengan microwave karena akan memperburuk kandungan nutrisinya, sehingga menghasilkan senyawa yang menyebabkan masalah kesehatan.
Dilansir dari Eatthis, berikut ini daftar makanan yang tidak boleh dimasak dan dipanaskan menggunakan microwave.
Baca Juga: Hati-hati, Gejala Aneh Ini Bisa Jadi Tanda Anda Menderita Covid-19, Termasuk Cegukan
1. Daging Beku
Microwave merupakan pilihan terbaik untuk memasak dada ayam atau membuat burger, tetapi tidak dengan deging mentah.
Menurut Megan Byrd, RD, yang menulis blog The Oregon Dietician,“Microwave tidak matang secara merata, jadi bagian luar dari daging beku bisa menjadi sangat panas dan mengering sebelum bagian dalamnya lainnya mencair. Selain rasanya tidak enak, juga tidak aman untuk dimakan.”
Faktanya, upaya untuk mencairkan daging mentah dalam microwave dapat menyebabkan komplikasi kesehatan yang serius karena fluktuasi suhu yang tidak aman.
Baca Juga: Penangkal Corona! Jambu Kristal Putih Berkhasiat Melawan Covid-19, Cek Faktanya
