KABAR BESUKI - Makan sayuran hijau dapat melakukan keajaiban untuk kekuatan otot, menurut penelitian baru dari Edith Cowan University.
The studi, yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition pada 24 Maret, menemukan bahwa secara teratur makan yang kaya nitrat sayuran hijau, seperti bayam dan kangkung, dapat meningkatkan fungsi otot, yang pada gilirannya dapat membantu mencegah jatuh dan patah tulang.
Tubuh mengubah nitrat menjadi oksida nitrat, yang dapat membuka pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, dan kinerja olahraga.
Baca Juga: Gawat, Video Tampilkan Seorang Pengendara Motor Hanyut Terbawa Arus Banjir NTT [Cek Fakta]
Baca Juga: Piala Menpora 2021: Lolos Semifinal, CEO Tidak Janjikan Bonus ke Pemain PSIS Semarang
Baca Juga: Pasar Kambing Tanah Abang Terbakar, dan Hanguskan Ratusan Lapak Pedagang
Seiring waktu, pola makan kaya nabati dapat meningkatkan kesehatan jantung dan kesehatan kognitif.
“Secara umum, sayuran hijau adalah beberapa makanan yang paling kaya nutrisi dan kalori di planet ini mengemas banyak vitamin dan mineral,” kata Dr. Casey Kelley, seorang dokter pengobatan keluarga dan pendiri serta direktur medis dari Case Integrative Health.
Sayuran hijau meningkatkan kekuatan otot dan kecepatan berjalan
Para peneliti mengevaluasi data kesehatan dari 3.759 warga Australia selama periode 12 tahun.