Network
KABAR BESUKI - Hasil uji laboratorium oleh tim dari University of Newcastle upon Tyne menemukan bahwa teh hijau dan hitam menghambat aktivitas enzim tertentu di otak yang berhubungan dengan memori.
Penemuan yang dipublikasikan dalam jurnal akademis, Penelitian Phytotherapy, dapat mengarah pada pengembangan pengobatan baru untuk bentuk demensia yang mempengaruhi sekitar sepuluh juta orang di seluruh dunia, Penyakit Alzheimer.
Untuk percobaan mereka, tim peneliti, dari Pusat Penelitian Tanaman Obat Universitas Newcastle, menyelidiki khasiat kopi dan teh hijau dan hitam dalam serangkaian percobaan ilmiah.
Teh hitam yang merupakan teh sarapan tradisional Inggris, berasal dari tanaman yang sama dengan teh hijau, Camellia sinensis, tetapi memiliki rasa dan tampilan yang berbeda karena difermentasi.
Mereka menemukan bahwa teh hijau dan hitam menghambat aktivitas enzim yang terkait dengan perkembangan penyakit Alzheimer, tetapi kopi tidak memiliki efek signifikan.
tBaca Juga: Beberapa Dokter Menyarankan Anda untuk Konsumsi Jenis Teh Ini Apabila Ingin Terlindungi dari Virus COVID-19
Kedua teh tersebut menghambat aktivitas enzim asetilkolinesterase (AChE), yang memecah pembawa pesan kimiawi atau neurotransmitter, asetilkolin. Alzheimer ditandai dengan penurunan asetilkolin.
Teh hijau dan teh hitam juga menghambat aktivitas enzim butyrylcholinesterase (BuChE), yang telah ditemukan dalam endapan protein yang ditemukan di otak penderita Alzheimer.
Teh hijau melangkah lebih jauh karena menghambat aktivitas sekretase beta, yang berperan dalam produksi simpanan protein di otak yang terkait dengan penyakit Alzheimer.
