Network
KABAR BESUKI - Ketupat adalah makanan khas yang selalu hadir saat Lebaran. Makanan berbahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa yang masih muda (janur) ini biasanya berbentuk jajar genjang.
Ketupat kerap kali disajikan bersama opor ayam atau sambal goreng ati saat Lebaran tiba.
Ada banyak cara membuat ketupat, baik yang bentuk segi empat sama sisi atau pun bentuk-bentuk lain yang tentu akan lebih menarik dan bisa menjadi penghias meja makan di Hari Raya Lebaran.
Lebaran memang kurang afdol rasanya bila tak ada ketupat. Makanan yang sebetulnya dihasilkan dari alternatif memasak nasi ini, bahkan sudah menjadi simbol Hari Raya Idul Fitri itu sendiri.
Ketupat nggak cuma berbentuk jajar genjang saja, lo. Masih banyak bentuk ketupat lainnya yang ada di Indonesia seperti yang telah dilansir Kabar Besuki dari akun Instagram @lebaran_2021.
Ketupat Jago
Ketupat asal Sudimoro Kudus ini dibuat dari 8 helai janur dan berbentuk segitiga sama kaki dengan ujung menjuntai di kanan kiri. Helaian janur di bagian atasnya lalu diikat.
Baca Juga: Munarman Resmi Jadi Tersangka dan Ditahan Terkait Dugaan Kasus Tindak Pidana Terorisme
