KABAR BESUKI – Berbuka puasa memang paling nikmat jika diawali dengan yang segar dan manis seperti es cendol atau es dawet sebutan lainnya.
Es cendol merupakan salah satu sajian nusantara dan minuman tradisional Indonesia yang rasanya manis, gurih, dan segar.
Cendol sendiri memiliki tekstur seperti jelly yang terbuat dari tepung beras dan pewarna hijau alami. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal.
Untuk menyajikan es cendol biasanya ditambahkan es serut atau es batu, siraman kuah santan cair, dan cairan gula merah. Ada juga cendol yang ditambahkan topping seperti nangka, durian, dan lainnya.
Baca Juga: Operasi Semeru 2021, Satlantas Polsek Rogojampi Himbau Pengendara untuk Tetap Patuhi Prokes
Baca Juga: Meski Sudah Jadi Seorang Penyanyi Terkenal, Raisa Andriana Ungkap Masih Gugup Saat Ketemu Penggemar
Bagi Anda yang ingin membuat minuman gurih nan segar ini sebagai sajian buka puasa, simak resep dan cara membuatnya sebagaimana dilansir Kabar Besuki dari akun kanal Youtube Atha Naufal berikut ini.
Bahan cendol: