Lembut di Tenggorakan! Resep Bikin Quick Flourless Peanut Butter Muffins

- 19 April 2021, 11:29 WIB
Ilustrasi  Flourless Peanut Butter. /Pexels
Ilustrasi Flourless Peanut Butter. /Pexels /

KABAR BESUKI - Beragam jenis makanan tentunya sangat kaya dan penuh dengan variasi. Mulai dari makanan pokok, ringan, penutup dan lainnya memanglah mempunyai daya tarik tersendiri untuk dinikmati.

Bagi kalian yang ingin makan makanan penutup untuk bisa dijadikan menu buka puasa tapi sedang menjaga pola makan agar tidak berantakan, menu yang satu ini bisa dicoba yakni resep muffin tanpa tepung.

Makanan ini terbilang rendah kalori, jadi pas banget untuk tetap menjadi kesehatan tubuh.

Baca Juga: Sidang Lanjutan Kembali Diagendakan PN Jaktim Terhadap Saksi Kasus Rizieq Shihab

Caranya cukup mudah, dan tidak begitu ribet. Dilansir dari situs Antara, yang perlu dilakukan hanya mecampurkan selai kacang, telur, pisang, baking soda, vanila, dan madu di blender.

Jika dirasa sudah halus, tuangkan adonan tersebut ke cetakan muffin atau cupcake, tambahkan topping kesukaan seperti kismis, kacang almond, atau coklat. Panggang hingga 12 menit dan muffin tanpa tepungmu bisa dinikmati.

Baca Juga: Desa Unik Albino, Ini Daerah dengan Tingkat Albinisme Tertinggi di Indonesia

Bahan:
1 cangkir selai kacang
2 butir telur ukuran besar
2 buah pisang matang
1/2 sdt soda kue
1 sdt vanilla
2 sdm madu

Pilihan topping opsional:
Potongan cokelat, kismis dan blueberry

Baca Juga: Tagar 'Kembali ke Bioskop': Upaya Pemerintah untuk Membangkitkan Industri Perfilman di Indonesia

Baca Juga: Planet Penuh Predator: Temuan Baru Ungkap, Bumi Dikuasai 2.5 Miliar T-Rex pada Jutaan Tahun Lalu

Cara:
Panaskan oven 200 derajat celcius.
Blender semua bahan. Tuangkan ke dalam cetakan yang sudah dioles sedikit minyak. Tambahkan topping. Panggang 12 menit atau hingga matang.

Selesai. Mudah, tidak ribet, dan gak bikin pusing tentunya. Resep di atas bisa dicoba di rumah masing-masing ya.***

Editor: Ayu Nida LF

Sumber: ANTARA


Tags

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x