Dijamin Lezat! Resep dan Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Italia

- 21 April 2021, 12:44 WIB
 Ilustrasi ayam panggang/
Ilustrasi ayam panggang/ /Freepik/Racool_studio

KABAR BESUKI - Bosan dengan menu masakan olahan daging ayam yang itu-itu saja? Menu ayam panggang bumbu Italia ini bisa menjadi pilihan.

Selain banyak mengandung bumbu herbal, tentunya rasa dari ayam panggang bumbu Italia ini sudah tidak diragukan lagi kelezatannya.

Berikut adalah resep mudah yang bisa Anda coba untuk menghadirkan kelezatan masakan Italia rumahan di meja makan Anda, dikutip dilansir dari situs Antara;

Tentunya sebelum memasak harus mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, yakni:

Baca Juga: Menurut Dokter Ahli Gizi, Ini Waktu yang Tepat Bahan Makanan Sebaiknya Diolah

Bahan:
1 ekor ayam boiler utuh (buang leher, bagian bawah juga)
1 buah wortel, potong dadu
2 buah kentang, Potong dadu
1/2 buah lemon (sebagian peras airnya, lalu diiris tipis-tipis)
4 siung bawang putih

Bumbu Marinasi:
Sonnentor Bumbu Italian mix 2 sdm
Garam 1/2 sdm
Lada hitam 1/2 sdm
Minyak zaitun 3 sdm
Air lemon 2 sdm

Saat semua bahan sudah siap, lanjut pada proses memasaknya;

Baca Juga: Tontonan Menarik! 5 Film Korea yang Bernuansa Kelam, Segera Masukan List yuk
Aduk semua bumbu dan balurkan ke seluruh bagian ayam luar dalam, sisanya untuk kentang dan wortel. Lalu semprot air lemon ke bagian dalam dan luar ayam.
Masukkan potongan bawang putih, kentang dan wortel di dalam ayam dan pinggiran loyang.

Tutup bagian bawah ayam dengan tusuk gigi supaya tidak keluar.
Simpan di kulkas atau suhu ruangan selama 2 jam agar bumbu meresap.
Keluarkan ayam dari kulkas. diamkan selama 30 menit sebelum pemanggangan. panaskan oven, Panggang ayam selama 1 jam 15 menit. Jika sudah matang, angkat ayam dari oven.

Baca Juga: 11 Hewan ini Memiliki Gigitan Paling Berbahaya! Simak Selengkapnya

Selesai. Cukup mudah dengan sajian makanan yang tentunya akan memanjakan lidah. Selamat mencoba.***

Editor: Ayu Nida LF

Sumber: ANTARA


Tags

Terkini

x