Network
KABAR BESUKI - Kerang Dara merupakan salah satu bahan untuk olahan masakan yang sangat menggiurkan penikmatnya.
Berikut kami akan bagikan resep olahan oseng kerang dara yang bisa Anda praktekan di rumah.
Resep oseng kerang dara ini sangat cocok untuk inspirasi masak di rumah, bahanya mudah dan rasanya tak kalah enak dari masakan restoran.
Jangan lupa untuk selalu menjaga kebersihan ketika memasak, sebaiknya sebelum memasak kerang dara alangkah baiknya di cuci sampai bersih.
Simak berikut resep oseng kerang dara enak dan lezat, sebagaimana dikutip Kabar Besuki dari Instagram @emihacikenz.
Baca Juga: Resep Pepes Ikan Tuna Simpel, Dijamin Bikin Ketagihan
Bahan-bahan:
- 1 kg kerang dara cuci bersih rebus hingga matang lalu keluarkan isinya
- 5 bawang merah iris
- 2 bawang putih iris
- Secukupnya irisan cabe merah dan hijau
- Sedikit garam
- Kaldu jamur atau penydap sesuai selera sedikit gula
Sedikit air
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak tumis bawang merah, putih hingga harum
2. Kemudian, masukkan cabe dan kerang yg sudah dikupas
3. Beri sedikit air garam, gula, penyedap dan aduk rata
4. Rasakan, bila kurang bumbu tambahi sesuai selera
5. Sajikan dan nikmati
