Resep Brownies Mini Kering Super Nyoklat dan Renyah, Cocok untuk Isian Toples Lebaran Kamu

KABAR BESUKI – Resep brownies mini kering ini sangat cocok untuk isian toples lebaran kamu.

Kamu juga bisa menggunakan brownies mini kering ini sebagai hampers hari raya untuk dibagikan kepada kerabat maupun teman. Pasti semua orang yang menerimanya suka dengan parcel isian coklat tersebut.

Resep brownies mini kering ini hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah dan pembuatannya juga anti ribet.

Baca Juga: 4 Alasan Mie Instan Tidak Boleh Dikonsumsi Setiap Hari, Bisa Akibatkan Sakit Kronis

Berikut resep brownies mini kering super nyoklat dan renyah, sebagaimana dilansir Kabar Besuki dari kanal YouTube Figo Alfares.

Bahan:

• 100 gr Dcc atau coklat batang
• 115 ml minyak goreng
• 15 gr coklat bubuk
• 140 gr tepung terigu protein sedang
• 200 gr gula halus
• 2 Butir telur
• Sejumput garam
• Topping sesuai selera (choco chips, almond)

Baca Juga: Resep Choco Chips Cookies Favorit Semua Orang, Cocok Digunakan Hampers Lebaran atau Ide Jualan

Cara membuat:

1. Lelehkan 100 gr coklat batang yang sudah dipotong kecil-kecil hingga mencair, lalu tambahkan 115 ml minyak goreng dan aduk hingga rata. Sebelum digunakan, diinginkan coklat terlebih dahulu.
2. Siapkan bahan kering (140 gr tepung terigu dan 15 gr coklat bubuk) ke dalam mangkuk, kemudian aduk rata dan sisihkan.
3. Pecahkan 2 butir telur di wadah lain, tambahkan 200 gr gula halus lalu mixer 3-4 menit hingga gula larut.
4. Matikan mixer terlebih dahulu, tambahkan lelehan coklat dan sejumput garam kemudian mixer kembali hingga tercampur rata.
5. Setelah rata, masukkan bahan kering tadi sambil di mixer atau kocok manual. Ratakan pinggiran adonan dengan spatula supaya tercampur sempurna.
6. Masukkan adonan tersebut ke dalam plastik segitiga supaya lebih rapi saat mengisi adonan ke dalam paper cup kecil, isi sebanyak ¾ cetakan.
7. Tambahkan topping sesuai selera (bisa choco chips dan almond), lalu masukkan brownies ke dalam oven.
8. Sebelumnya, panaskan oven dengan suhu api paling besar kurang lebih selama 10 menit. Kemudian, masukkan brownies ke dalam oven dengan api kecil selama kurang lebih 50 menit atau jika dengan oven listrik gunakan suhu 150 derajat  api atas bawah selama 40 menit.
9. Angkat brownies dan diinginkan sebelum dimasukkan ke dalam toples.***