Cara Agar Daging Kambing atau Sapi Anti Bau Prengus dan Alot, Gunakan Garam Salah Satunya

- 23 Juni 2022, 12:02 WIB
ilustrasi Cara Membuat Daging Kambing atau Sapi Anti Bau Prengus dan Alot.
ilustrasi Cara Membuat Daging Kambing atau Sapi Anti Bau Prengus dan Alot. // Becerra Govea Photo/Pexels

KABAR BESUKI - Berikut ini adalah cara membuat daging kambing atau sapi tidak bau prengus dan alot saat di makan.

Menjelang Hari Raya Idul Adha, biasanya banyak sebagian orang mengolah daging kambing atau sapi untuk hidangan tertentu.

Namun mungkin banyak orang yang tak mengetahui bahwa daging kambing atau sapi yang alot bisa diatasi dengan cara berikut ini.

Simak yuk ulasannya cara membuat daging kambing atau sapi anti bau prengus dan alot.

Baca Juga: Cara Membuat Sate Kambing Empuk dan Tidak Berbau, 3 Resep Ini Dijamin Lezat

1. Hindari daging untuk di cuci

Biasanya daging harus dicuci bersih terlebih dahulu sebelum dimasak. Tetapi, jika kamu melakukan ini pada daging kambing tekstur daging akan jadi lebih alot dan bau amisnya semakin tajam. Tindakan yang harus segera dilakukan adalah rebuslah daging kambing dalam keadaan tidak dicuci. Kemudian buang air rebusan kambing, setelah itu olah daging seperti biasa.

 

2. Garam

Halaman:

Editor: Ayu Nida LF


Tags

Terkait

Terkini

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

x