Ketika mati lampu, Anda dapat menaruh termometer di dalam kulkas yang mampu bertahan di suhu ekstrim.
Cek thermometer ketika lampu menyala, daging akan aman saat masih dalam suhu optimal. Hindari membuka tutup freezer jika tidak ada keperluan.
- Memberi catatan tanggal
Memberi catatan pada daging yang disimpan di kulkas akan menjadi pengingat untuk memilih daging mana yang harus dimasak terlebih dahulu.
Baca Juga: 6 Tips Usir Bau Amis pada Daging Sapi Kambing di Idul Adha 2022, Nomor 1 Pasti Gak Nyangka
Daging sapi mentah yang disimpan di freezer dengan suhu di bawah -18 derajat Celcius dapat bertahan selama maksimal 6-12 bulan.
Itulah 5 tips menyimpan daging sapi mentah di kulkas supaya awet yang dapat Anda praktikan saat Hari Raya Idul Adha 2022.***