Network
KABAR BESUKI - Olahan daging sapi biasanya sangat digemari oleh banyak orang, dan daging sapi juga memiliki berbagai macam olahan.
Banyak resep enak dan nikmat untuk menikmati masakan yang menggunakan daging sapi.
Salah satunya adalah resep sayur asem tetelan daging sapi, dengan harga Rp15 ribu anda sudah bisa menikmatinya, berikut bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Resep Semur Daging Kambing Khas Arab, Lengkap dengan Bahan dan Cara Membuat yang Mudah
Bahan-bahan:
1/2 ons tetelan sapi(5000)
Kacang panjang (1000)
Jipan (1000)
Terong (1000)
Daun mlinjo(500)
Kacang tanah (1000)
Bawang merah-putih (1500)
Cabe rawit (1000)
Garam+kaldu jamur (500)
Gula pasir (200)boleh skip
Tahu+tempe (2000)
Krupuk (2000)
Blimbing wuluh hasil kebun
Baca Juga: Resep Oseng-oseng Mercon Daging Sapi Khas Yogyakarta, Pedas Nampol Bikin Ketagihan
Cara Membuatnya:
1. Potong-potong tetelan lalu rebus hingga empuk (15menit),sambil menunggu kita potong sayur dan bumbunya
2. Haluskan dua bawang lalu tumis
3. Setelah tetelan empuk masukan sayur dan bumbu tumis,aduk-aduk tambahkan garam dan kaldu jamur juga gula pasir,koreksi rasa
4. Sajikan dengan tahu tempe dan kerupuk nasi
