Network
“Kami berharap dengan melonjaknya harga cabai rawit di pasaran, tidak ada yang memanfaatkan situasi ini sehingga bahan baku pembuatan sambal akan semakin mahal,” kata Eko Wahyu Septantono.
Sedangkan komoditas lain seperti beras, gula pasir dan minyak goreng cenderung stabil di pasaran, telur dan daging ayam masih bergejolak tergantung pasar, pasokan dan permintaan masyarakat meningkat.
Sementara itu, seorang pedagang sayur dan rempah, Sutik, mengatakan kenaikan harga cabai membuat pedagang tidak berani membeli dalam jumlah banyak karena konsumen mengurangi pembeliannya dan produk cabai mudah mati.
Baca Juga: Menguak Sisi Lain Taman Nasional Alas Purwo Banyuwangi yang Jarang Diketahui
"Kami juga mengurangi pembelian karena cabai rawit tidak bisa disimpan lama dan jika tidak laku pedagang akan rugi banyak, jadi kami jual cabai dalam jumlah sedikit," kata Sutik.
Pantauan di pasar Tanjung Jember, harga beras relatif stabil di kisaran Rp10.500 hingga Rp12.500 per kilogram, gula pasir Rp12.000 per kilogram, minyak goreng curah Rp13.000 per kilogram, daging sapi Rp110.000 per kilogram, telur ayam kampung. Rp 22.500 per kilogram dan daging ayam Rp 32.000 per kilogram.***
