KABAR BESUKI - Salah satu sumber karbohidrat selain nasi yakni oat. Oat merupakan biji sereal yang masih utuh dengan kulit dan bijinya. Biji oat memiliki kandungan serat, protein, vitamin, serta mineral yang sangat tinggi.
Oat menjadi pilihan saat menjalani program diet karena lebih mengeyangkan dan rendah kalori. Namun sebagian orang juga saat konsumsi oat terasa hambar sehingga memilih makanan lain untuk dikonsumsi.
Namun jangan khawatir, salah satu Youtuber Indonesia, Elaine Hanafi membagikan resep olahan oatmeal menjadi makanan yang super lezat dan berbeda.
Biasanya oatmeal hanya dipadukan dengan buah, madu, atau bahan makanan yang asin. Namun Elania membagikan resep oatmeal menjadi pancake yang sangat fluffy.
Nah berikut resep oatmeal ala Elaine Hanafi, disimak yuk!
Bahan yang diperlukan membuat pancake oatmeal.
- 1 putih telur
- 1 telur utuh
- 2 buah pisang sedang
- 1sdt baking soda
- 100 gram Oatmeal
Cara membuatnya:
Masukkan oat, telur, dan pisang dan baking soda ke dalam blender. Setelah menjadi adonan pindahkan ke dalam mangkok. Kemudian panaskan teflon anti lengket, lalu masukkan adonan oatmeal. Gunakan api kecil agar tingkat kematangan merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Setelah itu beri potongan pisang dan madu dan jika suka dengan kacang-kacangan bisa ditambahkan kacang almond, walnut, atau yang lainnya.
Sungguh menarik bukan ? Jadi tidak ada lagi alasan gagal diet ya! Selamat mencoba.***