KABAR BESUKI - Kuning telur juga mengandung tujuh mineral esensial seperti kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium, sodium, dan seng.
Dalam 17 gram kuning telur juga mengandung berbagai macam vitamin seperti thiamin, riboflavin, niacin. B6, B12, A, E, D, dan K.
Apa saja manfaat kuning telur bagi kesehatan tubuh anda?
Baca Juga: Tak Perlu Lahan Luas, Ini Cara Sukses Menanam Bibit Buah di Dalam Pot dan Siram Sesuai Musim
Meningkatkan kekebalan tubuh
Kuning telur juga mengandung senyawa yang disebut sulfat glikopeptida yang ada di bagian membran kuning telur.
Senyawa ini dapat merangsang produksi makrofag, yaitu sel-sel dalam sistem kekebalan untuk melindungi tubuh dari penyakit dan infeksi.
Menurunkan tekanan darah
Kuning telur juga mengandung peptida yang terbukti dapat mengurangi tekanan darah secara signifikan.