Inilah 5 Manfaat Coklat Hitam Bagi Kesehatan yang Jarang Anda Ketahui

KABAR BESUKI - Cokelat adalah salah satu makanan yang terbuat dari tanaman kakao. Coklat memiliki beragam jenis, salah satunya adalah coklat hitam atau dark chocolate.

Tentunya coklat hitam berbeda dengan jenis coklat lainnya. Coklat hitam memiliki kandungan tanaman kakao murni yang lebih banyak ketimbang jenis coklat lainnya. Ini mejadikan coklat hitam memiliki rasa yang lebih kuat dan pahit.

Terbuat dari biji pohon kakao, coklat hitam memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Baca Juga: Kenali Gejala Flu Kucing, 5 Cara Mengobatinya di Rumah dengan Cuka Apel dan Ini

Penelitian menunjukkan bahwa cokelat hitam dapat meningkatkan kesehatan tubuh dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Dilansir dari Helthline, berikut 5 manfaat coklat hitam bagi kesehatan tubuh:

1. Bergizi Tinggi

Sebatang cokelat hitam seberat 100 gram mengandung 11 gram serat. Selain itu, coklat hitam juga memiliki banyak potasium, fosfor, seng dan selenium

Ini juga mengandung stimulan seperti kafein dan teobromin, tetapi tidak terlalu besar dibandingkan kafein pada kopi.

2. Sumber Antioksidan

Cokelat hitam sarat dengan senyawa organik yang aktif secara biologis dan berfungsi sebagai antioksidan. Ini termasuk polifenol, flavanol dan katekin, antara lain.