KABAR BESUKI - Sering sekali kita menemui makanan yang sudah kadaluarsa dengan ciri-ciri sudah berjamur.
Jamur suka tumbuh pada makanan yang memberinya nutrisi seperti roti, keju, kue, sambal pecel, yogurt, mayones, makanan kaleng yang sudah terbuka.
Jamur adalah organisma yang memerlukan temperatur hangat dan kelembaban tinggi untuk tumbuh. Berikut efek pada tubuh akibat jamur pada makanan, simak ulasan berikut ini.
Baca Juga: 6 Ciri Bagian Tubuh Selain Wajah yang Terlihat Tampak Tua Tanpa Disadari, Cek Kuku Anda!
1. Merusak hati
Ada bahan kimia beracun yang dapat ditemukan pada jamur, dan dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius seperti kerusakan hati, muntah, mual, dan diare. Namun, ini tergantung pada beberapa faktor seperti sistem kekebalan atau usia Anda. Salah satu yang paling umum dan paling beracun dikenal sebagai aflatoksin yang bahkan dapat menyebabkan kanker. Untungnya, tidak semua makanan berjamur menghasilkan bahan kimia ini. Namun, dapat ditemukan pada kacang tanah dan jagung ladang.
2. Memicu keracunan
Jamur, dengan sendirinya, tidak terlalu berbahaya dan kemungkinan Anda benar-benar sakit rendah. Namun, yang bisa membuat Anda sakit adalah bakteri yang bisa tumbuh bersamanya. Dalam kasus ini, Anda bisa mengalami gejala seperti muntah, diare, dan mual. Beratnya akan tergantung pada jenis bakteri dan jumlah makanan yang Anda makan.
Baca Juga: Selepas Masa Wamil Selesai, Xiumin Berpartisipasi Mengisi Soundtrack untuk Drama ‘Mr Queen’