Network
KABAR BESUKI - Banyak orang khawatir tentang kenaikan berat badan saat makan pada jam-jam tertentu.
Salah satu saran yang umum adalah tidak makan setelah jam 8 malam, tetapi nasihat tentang makan di malam hari belum diketahui kebenarannya. Pada kenyataannya, apa yang dimakan jauh lebih penting daripada saat Anda makan.
Gagasan bahwa makan di malam hari membuat berat badan bertambah berasal dari penelitian pada hewan, yang menunjukkan bahwa tubuh dapat menggunakan kalori yang dikonsumsi secara berbeda pada waktu tertentu dalam sehari.
Beberapa peneliti berhipotesis bahwa makan di malam hari bertentangan dengan ritme sirkadian Anda, yaitu siklus 24 jam yang memberi tahu tubuh Anda kapan harus tidur, makan, dan bangun.
Beberapa penelitian pada hewan mendukung teori ini. Tikus yang makan berlawanan dengan ritme sirkadian mereka bertambah berat secara signifikan lebih banyak daripada tikus yang hanya makan selama jam bangun, bahkan jika mereka makan dalam jumlah makanan yang sama.
Tetapi, hal ini tidak berlaku untuk manusia. Penelitian pada manusia menunjukkan bahwa yang penting bukanlah waktu saat makan, tetapi seberapa banyak makanan yang dimakan.
Misalnya, sebuah penelitian di lebih dari 1.600 anak tidak menemukan hubungan antara makan malam setelah jam 8 malam. dan kelebihan berat badan.
Namun, ketika peneliti melacak kebiasaan makan 52 orang dewasa, mereka menemukan bahwa mereka yang makan lebih dari jam 8 malam. mengkonsumsi lebih banyak total kalori dan dapat menambah berat badan.
