Peneliti Mengungkapkan Manfaat Lain dari Cuka, Ternyata Tak Hanya Berfungsi Sebagai Bahan Masakan

- 7 April 2021, 22:26 WIB
Cuka bahan dapur
Cuka bahan dapur /Bayu//Pixabay/Hans Braxmeier

Ketika ada tingkat kelembaban yang tinggi di dalam bangunan untuk waktu yang lama, pertumbuhan jamur menjadi luas, diikuti dengan sporulasi, di mana spora jamur menyebar ke udara, terutama karena periode kekeringan yang meningkat seiring dengan kelembaban yang tinggi.

Baca Juga: Ramalan Asmara Besok, 8 April 2021: Aries Mencari Orang Spesial dan Leo ada Hambatan

Banyak penelitian melaporkan cuka atau asam asetat memiliki tindakan melawan jamur. Dilansir Kabar Besuki dari Boldsky.

Penggunaan cuka yang dicampur dalam air berguna untuk menyeka permukaan keras guna menghilangkan jamur dari permukaan yang terkontaminasi dan mencegah kontaminasi jamur dalam ruangan.

Faktor lainnya adalah, cuka menunjukkan hasil yang efektif untuk banyak jenis jamur. Dalam cuka rumah tangga, konsentrasi asam asetat yang ada adalah 5 hingga 8 persen dengan pH 2,5.

Ini membuat cuka cukup efektif untuk mengganggu pertumbuhan jamur karena konsentrasi asamnya yang cukup kuat.

Cuka menawarkan efek penghambatan terhadap berbagai jamur, namun memiliki tindakan anti jamur yang terbatas.

Baca Juga: Beberapa Tanaman Ini Wajib Anda Miliki di Rumah Karena Fungsinya yang Bisa Menyaring Udara dan Mencegah Alergi

Baca Juga: BLT UMKM Akan Cair Lagi, Penutupan Pendaftaran Akan Dilakukan Akhir April Ini

Meskipun cuka efektif untuk mencegah pertumbuhan jamur P. Chrysogenum, cuka tidak cukup efektif untuk A. fumigatus, sejenis jamur yang menyebabkan penyakit pada orang dengan defisiensi imun seperti mereka yang baru saja menjalani transplantasi organ atau individu dengan leukemia atau AIDS.

Halaman:

Editor: Yayang Hardita

Sumber: Boldsky


Tags

Terkini

x