KABAR BESUKI - Selain rasanya yang enak, daging ayam juga memiliki banyak penggemar, dan mudah diolah menjadi apapun.
Bisa digoreng, dibumbu, dikukus, dll. Namun tahukah anda daging ayam juga tidak baik untuk kesehatan dan bisa menyebabkan kanker.
Coba perhatikan, dan simak jangan makan bagian ini pada daging ayam.
Baca Juga: Bahaya! Tak Hanya Bikin Batal, Merokok Saat Berpuasa Akan Menimbulkan 4 Dampak Negatif Ini
Dilansir dari Mantrasukabumi.pikiranrakyat,com, yang berjudul "Lezat tapi Bahaya, Waspada Bagian Daging Ayam ini Sebaiknya Jangan Dikonsumsi karena Dapat Sebabkan Kanker".
Bagian ayam yang memiliki bahaya yaitu bagian kaki atau ceker ayam, yang ternyata bagian ini bisa menimbulkan kanker, sebab pada bagian ini sering dilakukan penyuntikan zat kimia, agar ayam tersebut cepat besar dan sehat.
1. Bagian kaki atau ceker ayam
Biasanya, ayam yang dikembangbiakan dengan tambahan suntikan zat kimiawi. Suntikan yang dilakukan salah satunya melalui kakinya atau ceker, apa kerugian bagi kita yang sering konsumsi ceker, bagi kaum hawa adalah resiko terjangkit endometriosis atau kista coklat, kanker rahim, kanker payudara dan kanker serviks.
2. Kepala
Biasanya, peternak memberi makan ayam mereka dengan pakan yang dicampur dengan zat-zat kimia yang mengandung logam.
Nah, kandungan logam berat tersebut lama kelamaan akan menumpuk pada bagian otak ayam, makin tua usia ayam, makian banyak pula kandungan logam.
3. Leher
Pada bagian leher terdapat kelenjar getah bening berbentuk benjolan kecil, seperti kita ketahui, kelenjar getah bening berfungsi untuk membantu menangkal bibit penyakit yang masuk ke tubuh ayam, bagian inilah terdapat kuman serta bakteri.
4. Jeroan, Hati, Ampela
Jika anda banyak konsumsi, akan mengakibatkan kenaikan kadar kolesterol, gangguan pencernaan hingga asam urat.
Salah satu contoh jeroan paling digemari banyak orang adalah hati, organ hati ini berperan penting dalam menetralkan racun yang masuk ke tubuh, tidak heran sisa-sisa racun masih ada yang tertinggal di sana.
Nah, Itulah beberapa bagian ayam yang sebaiknya jangan terlalu sering untuk dikonsumsi, karena jika demikian maka akan berdampak pada kesehatan.
Baca Juga: Pendidikan Pancasila dan Bahasa Indonesia Dihapuskan dari Kurikulum? Apa Benar? [Cek Fakta]
5. Buntut/Brutu/Tunggir/Bokong Ayam
Ekor ayam, tunggir, brutu, atau bokong ayam, banyak terdapat kelenjar getah bening yang mana di dalam kelenjar, ada yang dinamakan Makrofag atau sejenis sel darah putih yang membantu membersihkan bakteri, virus mikroba, hingga zat karsinogen penyebab kanker yang masuk ke tubuh ayam.
Akan tetapi, Makrofag tidak mampu menguraikan racun, yang pada akhirnya racun pun tertimbun di bagian ini.*** (Robi Maulana/Mantrasukabumi)