Awas! Paprika Bisa Sebabkan Gangguan Pencernaan, Ini Cara Mengolahnya dengan Baik

- 28 April 2021, 20:57 WIB
Ilustrasi Paprika
Ilustrasi Paprika /Hans Braxmeier/pixabay

KABAR BESUKI - Paprika merupakan salah satu bahan yang sering digunakan untuk membantu program diet seseorang. Biasanya disandingkan dengan buah dan sayur lainnya ataupun berupa salad buah.

Dari pernyataan tersebut, dikatakan sayuran yang tersedia dalam berbagai warna yakni merah, kuning dan hijau ini rendah kalori, sangat kaya vitamin C dan antioksidan lainnya. Lalu pertanyaannya, haruskan beberapa bahan tersebut dikonsumsi setiap hari untuk melancarkan tujuan tersebut?

Dilansir dari situs Antara, pakar kesehatan dari India, dr. Ria Banerjee Ankola mengatakan, walau semua jenis makanan baik untuk tubuh dalam proporsi terbatas dan paprika salah satunya dapat menyebabkan beberapa masalah pencernaan.

Baca Juga: Ajaib! Ini Manfaat Madu Manuka untuk Kesehatan Tubuh, Termasuk Bisa Atasi Infeksi Saluran Pernapasan

Dijelaskannha pada Rabu 28 April 2021, paprika memang bagus, tapi tidak baik untuk semua orang. Alasannya, paprika mungkin membuat Anda merasa kembung dan membuat Anda sakit perut. Kalau ingin menambahkannya ke dalam salad, masukkanlah seperlunya.

“Tapi saya menghindari penggunaan sayuran ini secara teratur untuk menghindari rasa kembung dan gas,” ungkap Ankola.

Bagi banyak orang, mengonsumsi sayuran mentah yang tidak dimasak dapat menyebabkan kram dan masalah perut, karena lebih sulit dicerna daripada makanan yang dimasak. Hal ini terutama berlaku untuk paprika yang memiliki kulit keras sehingga membuatnya lebih sulit untuk dihancurkan.

Baca Juga: Orang yang Suka Terlambat Ternyata Berpotensi Jadi Lebih Sukses, Ini Alasannya

Mengingat hal tersebut, ada cara terbaik untuk tetap mengonsumsi paprika agar tetap baik untuk kesehatan tubuh, untuk menghindari rasa sakit dan bengkak, pertimbangkan untuk memasaknya seperti memanggang, atau mengukus (kulit paprika yang dimasak jauh lebih mudah di perut). Selain itu, selalu buang bijinya dan bagian putih dalamnya sebelum Anda konsumsi.

Itulah ulasan tentang penggunaan paprika yang baik untuk tubuh agar tetap sehat dan tidak menimbulkan hal negatif.***

Editor: Ayu Nida LF

Sumber: ANTARA


Tags

Terkini

x