Awas! Menyimpan Kentang dalam Kulkas Bisa Berisiko Jadi Sebabkan Kanker, Ini Alasannya

- 3 Mei 2021, 16:32 WIB
ilustrasi foto kentang
ilustrasi foto kentang /Diana A/Pixabay

Akrilamida ini merupakan bahan kimia yang digunakan dalam proses industri seperti membuat kertas, pewarna dan plastik. Akrilamida juga bisa ditemukan dalam makanan kemasan.

Menurut sebuah penelitian, konsumsi akrilamida dapat meningkatkan risiko terjadinya kanker.

Kentang yang sudah diolah menjadi keripik kentang atau kentang goreng adalah jenis makanan yang mengandung akrilamida lebih tinggi dibandingkan dengan makanan lainnya. Olahan ini yang yang bisa memicu kemunculan berbagai jenis kanker.

Untuk itu, sebaiknya jangan simpan kentang dalam kulkas untuk menghindari adanya kandungan akrilamida yang bisa berbahaya bagi tubuh hingga bisa sebabkan kanker.

Baca Juga: Usai Memberi Sate Beracun pada Anak Ojol hingga Meninggal, Pelaku Resmi Ditangkap Polisi

Cukup simpan kentang di tempat yang kering seperti di dapur dengan suhu ruangan agar kandungan akrilamida dalam kentang berkurang dan kentang bisa aman untuk dikonsumsi.***

Halaman:

Editor: Yayang Hardita

Sumber: mirror.co.uk


Tags

Terkini

x