Network
KABAR BESUKI – Apel merupakan salah satu buah yang cukup digemari oleh banyak orang. Buah apel ini juga memiliki citarasa yang manis, asam dan segar. Apel juga memiliki beragam kandungan yang bermanfaat bagi tubuh.
Seperti halnya kandungan antioksidan yang terdapat di dalam apel yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat oksidasi.
Tapi tahukah kamu, bahwa ternyata apel juga bisa menjadi buah yang berbahaya jika dikonsumsi. Bahaya mengonsumsi apel terletak pada bijinya. Biji apel ternyata memiliki kandungan racun sianida yang berbahaya bagi tubuh bahkan bisa sebabkan kematian.
Dilansir Kabar Besuki dari Times of India, biji apel mengandung racun yang dapat menyebabkan kematian. Biji apel memiliki kandungan amigdalin atau zat yang dapat mengeluarkan sianida ketika terjadi kontak dnegan enzim pencernaan manusia.
Amigdalin tersebut adalah racun glikosida yang dapat memproduksi hydrogen sianida yang jika dikombinasikan dengan enzim pencernaan maka bisa berbahaya bagi tubuh.
Amigdalin memiliki kandungan gula dan sianida yang jika tertelan oleh ke dalam tubuh akan diubah menjadi hydrogen sianida. Sianida tersebut bisa menyebabkan tubuh menjadi sakit hingga bisa sebabkan kematian.
