Network
KABAR BESUKI - Pisang adalah buah kaya manfaat yang banyak digemari orang karena penuh nutrisi dan rasanya yang manis.
Pisang yang rasanya enak tentunya adalah yang sudah matang dan empuk. Tapi biasanya pisang yang sudah matang akan cepat sekali berwarna kecoklatan bahkan membusuk dengan cepat.
Sebenarnya pisang yang terlalu matang masih bisa digunakan untuk beberapa masakan dan bahan makanan manis yang lezat.
Baca Juga: Apakah Salju Aman untuk Dimakan? Simak Penjelasannya dan Hal yang Ditimbulkan dari Makan Salju
Tapi jika terlalu lama dibiarkan dan tidak tahu cara menyimpannya dengan benar, pisang bisa cepat sekali membusuk.
Seperti dilansir dari Mental Floss, berikut adalah cara menyimpan pisang dengan baik dan benar agar lebih tahan lama dan bisa digunakan untuk waktu yang lama.
- Bungkus batang pisang dengan plastik
Pisang mengandung gas etilen yang jika dilepaskan akan membuat proses pematangan terjadi lebih cepat. Dengan membungkus batang menggunakan plastik, maka pelepasan gas etilen di batang pisang akan diperlambat.
- Menggantung pisang dengan kait
Menggantung pisang dapat mencegah memar atau warna kecoklatan pada pisang. Selain itu, cara ini juga dapat memungkinkan oksigen mengalir di sekitar pisang yang dapat mencegah gas etilen berkumpul di sekitar buah.
