Berapa Suhu yang Baik untuk Freezer Lemari Es? Cek Suhu Ideal Agar Makanan Tetap Segar Saat Disimpan

KABAR BESUKI - Suka menyimpan makanan siap saji di freezer Anda? Pastikan makanan Anda tetap segar dengan menemukan suhu rata-rata freezer yang tepat.

Freezer adalah tempat menyimpan bahan makanan, mengawetkan sayuran dan buah-buahan, dan menyediakan es batu yang tak ada habisnya.

Untuk memastikan makanan tetap aman dan segar, Anda harus menjaganya tetap dingin. Berapa suhu rata-rata freezer untuk kinerja optimal?

Baca Juga: Berapa Lama Jangka Waktu Makanan Setelah Keluar dari Freezer? Cek Aroma dan Bentuknya Sebelum Mengonsumsi

Kisaran suhu ideal atau titik beku air dan banyak makanan adalah 32 derajat Fahrenheit atau 0 derajat Celcius, jadi Anda mungkin berpikir bahwa freezer Anda akan aman dipasang di sana.

Dilansir Kabar Besuki melalui laman Reader Digest, suhu ideal untuk freezer adalah 0 derajat Fahrenheit atau minus 17 derajat Celcius. Suhu yang lebih dingin memastikan makanan membeku, dan mencegah kerusakan.

Pembakaran freezer terjadi karena paparan udara, bukan dingin yang berlebihan. Untuk mencegah yang menyebabkan rasa dan tekstur tidak enak, bungkus makanan dengan rapat.

Baca Juga: Apel Black Diamond Dijual dengan Harga Rp284 Ribu, Disebut Langka dan Miliki Warna yang Unik

Jika Anda membungkus makanan dengan dua bahan berbeda, gunakan kantong plastik pembeku, yang dapat Anda tekan udaranya, dan kemudian lapisan kedua aluminium foil, atau Anda bisa menggunakan salah satu produk yang membuat makanan beku jadi lebih mudah.

Sementara pengaturan suhu rendah sangat penting, ada elemen kunci lain untuk memastikan bahwa freezer bekerja dengan baik seperti sirkulasi.

Freezer membutuhkan aliran udara yang tepat untuk mempertahankan suhu yang tepat dan menjaga setiap zona freezer tetap dingin.

Baca Juga: Dibalik Demam BTS Meal, Ada Dampak Limbah Sampah yang Butuh Waktu 50 Tahun untuk Terurai, Berikut Rinciannya

Jangan menjejalkan freezer hingga penuh, dan hindari menghalangi kipas. Memblokirnya juga merupakan salah satu hal yang dapat memperpendek umur lemari es Anda.

Mencairkan freezer Anda secara teratur, agar tetap bekerja secara efisien.

Saat menambahkan makanan ke freezer, pertimbangkan untuk meletakkannya di belakang untuk mendorong diri Anda makan makanan yang telah dibekukan lebih lama.

Baca Juga: 4 Makanan Bikin Otak Bodoh Hindari Segera, Termasuk Mie Instan Dapat Merusak Otak

Makanan yang disimpan dalam freezer pada suhu yang tepat akan tetap aman tanpa batas waktu, meskipun tekstur dan rasanya akan memburuk jika disimpan lebih lama.***