Network
KABAR BESUKI - Selama ini Anda cenderung mengenal tepung maizena hanya sebagai salah satu bahan untuk meningkatkan cita rasa pada sebuah makanan.
Tidak banyak dari Anda yang mengetahui manfaat dari tepung maizena untuk kesehatan tubuh.
Meski tak memiliki kandungan protein, vitamin, maupun lemak, tepung maizena ternyata memiliki segudang nutrisi yang justru berasal dari bagian dalam biji jagung tumbuhan tersebut.
Baca Juga: 3 Menu Makan Malam yang Harus Anda Hindari untuk Kesehatan, Salah Satunya Kentang Goreng
Berikut ini empat manfaat tepung maizena untuk kesehatan yang jarang diketahui sebagaimana dilansir Kabar Besuki dari SehatQ, antara lain:
1. Bebas Gluten
Kandungan tepung maizena dikenal bebas gluten sebagai pengganti zat karbohidrat tinggi yang berasal dari tepung terigu.
Jika Anda merupakan salah satu orang yang sensitif atau alergi terhadap gluten, mengonsumsi makanan dengan bahan dasar tepung maizena dapat menjadi salah satu alternatif yang dapat diambil.
Tak hanya itu, tepung maizena juga dapat menjadi salah satu bahan makanan bagi penyandang autisme yang membutuhkan terapi makanan dengan menghindari konsumsi terigu.
