Network
KABAR BESUKI - Jika Anda telah memanggang selama beberapa dekade, membalik burger di atas panggangan mungkin tampak seperti kebiasaan sekarang.
Namun, Andabisa membuat kesalahan berbahaya tanpa menyadarinya.
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) telah memperingatkan tentang potensi bahaya kesehatan dari meletakkan satu hal ini pada daging Anda setelah memanggangnya.
Baca Juga: Olahraga Ternyata Bisa Membuat Otak Jadi Lebih Pintar, Jangan Malas!
Jangan menaruh cairan yang telah menyentuh daging mentah pada makanan Anda setelah meninggalkan panggangan
Memasak daging mentah memiliki risiko. Anda mungkin berpikir Anda telah menutupi semua dasar dengan hati-hati menangani daging mentah secara terpisah, tetapi ada komponen lain yang mungkin Anda lupakan.
Jus, bumbu perendam, saus, atau cairan lain apa pun yang telah menyentuh daging mentah tidak boleh diletakkan di atas makanan Anda setelah dipanggang. Meskipun mungkin tergoda untuk menuangkan sisa bumbu buatan sendiri yang lezat di atas daging yang baru dipanggang, ada risiko kesehatannya.
"Buang bumbu dan saus yang telah menyentuh jus daging mentah, yang dapat menyebarkan kuman ke makanan yang dimasak," CDC memperingatkan.
"Pastikan daging tidak menyentuh makanan, peralatan, dan permukaan lain." Badan tersebut mendesak orang untuk menggunakan peralatan segar untuk mengeluarkan makanan dari panggangan dan meletakkannya di piring yang bersih.
