Network
KABAR BESUKI – Nasi merupakan makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Banyak orang beranggapan bahwa tak lengkap rasanya bila makan belum dengan nasi.
Memasak nasi juga cukup mudah dilakukan dan tak memakan waktu yang lama. Terlebih saat ini ada rice cooker yang memudahkan semua orang untuk memasak nasi.
Namun yang perlu diketahui, nasi yang tidak dimasak dengan benar ternyata justru bisa menimbulkan dampak buruk loh.
Sebuah penelitian bahkan menemukan bahwa nasi yang tidak dimasak dengan benar justru bisa menyebabkan kanker.
Baca Juga: 4 Makanan yang harus Dihindari Pengidap Asam Urat Salah Satunya Minuman Manis
Seperti dilansir Kabar Besuki dari Times of India, menurut penelitian terbaru dari Queen’s University Belfast, Inggris menemukan fakta bahwa nasi yang tidak dimasak dengan benar mengandung logam arsenik berbahaya.
Logam tersebut dipercaya bisa mengganggu sistem reproduksi dan dapat menyebabkan munculnya kanker.
Para peneliti juga mengatakan bahwa logam berbahaya itulah yang bisa masuk ke tubuh jika nasi tidak dimasak dengan benar. Akibatnya, tubuh akan mudah diserang kanker.
Logam arsenik ini juga biasanya digunakan sebagai bahan untuk membuat insektisida dan pestisida industri. Terpapar bahan kimia ini untuk waktu yang lama melalui makanan dapat menyebabkan tubuh keracunan arsenic.
