Network
KABAR BESUKI - Stok makanan yang melimpah seperti sayuran dan buah-buahan tidak dapat bertahan lama dan akan berakhir akan di buang saja karena bahan makanan tersebut menjadi busuk.
Nah banyak cara dilakukan untuk mencegah bahan makanan tersebut tidak menjadi busuk dan tidak akan dibuang. Dan berikut beberapa cara untuk mencegah makanan agar tidak mudah busuk.
1. Wortel
Salah satu sayuran yang digemari banyak orang untuk dikonsumsi yakni wortel. Dan ada cara terbaik untuk menyimpannya yakni potong wortel secara tipis-tipis dan keringkan menjadi keripik, karena akan membuat umur bertahannya hingga 25 tahun.
2. Apel
Selain wortel, buah apel juga bisa menjadi seperti keripik dan umur penyimpanan hingga 20 tahun. Caranya iris apel dan masak dalam dehidrator lalu simpan ke wadah yang kedap udara.
3. Susu
Biasanya susu tidak bertahan lama saat disimpan namun jangan khawatir ada beberapa cara sederhana untuk menjaga ketahanan susu agar awet sampai lama. Karena susu juga terkadang tidak tahan dalam suhu dingin.
Cara sederhananya yakni menggunakan susu bubuk karena akan bertahan sampai 25 tahun. Bisa juga membuatnya dari susu cair, cara membuatnya masukkan susu ke dalam evaporator atau dehydrator sampai memperolah tekstur menjadi bubuk.
4. Berry
Buah yang termasuk ke dalam buah-buahan berry dijadikan smoothie untuk sarapan namun buah ini tidak bertahan terlalu lama sehingga dapat dengan mudah menjadi busuk.
Kecuali berry diberukan terlebih dahulu sehingga bisa bertahan sekitar satu tahun dan saat akan membekukannya sebaiknya dibersihkan dengan air dingin, keringkan lalu masukkan ke dalam plastik kedap udara dan simpan di freezer.***
