Penting untuk membeli Kurma dengan kemasan yang baik, tertutup, dan tidak kotor.
- Perhatikan tekstur Kurma
Menurut Fadheela pilihlah Kurma dengan tekstur yang lembut dan tidak keras.
Lalu lihatlah kulit arinya, pilihlah buah Kurma dengan kulit ari dan daging yang masih menyatu dan belum terkelupas, karena jika banyak kulitnya yang terkelupas artinya Kurma tersebut cenderung disimpan terlalu lama.
Jangan memilih Kurma yang sudah mengerut, hal tersebut juga menandakan bahwa Kurma sudah tidak segar. Pilihlah Kurma yang belum terlalu mengerut.
Pilihlah Kurma yang tidak rusak. Kurma dengan tekstur daging buahnya sudah rusak dan berair besar kemungkinan Kurma tersebut sudah busuk.
Pilihlah kurma yang memiliki serat di dalamnya. Karena buah kurma tanpa serta adalah buah kurma yang sudah diberi pemanis buatan.
Baca Juga: Mengenal Tipe-tipe Rambut Rontok atau Alopecia, Penyebab, Gejala, Pengobatan, dan Pencegahannya
- Perhatikan bentuk buah Kurma
Selain tekstur, hal berikutnya yang perlu diperhatikan adalah bentuk Kurma. Pilihlah Kurma dengan ukuran yang besar, karena Kurma yang kecil berarti sudah mengering akibat terlalu lama.
Pada umumnya satu buah Kurma berukuran sebesar setengah ibu jari orang dewasa. Selanjutnya, Pilihlah Kurma yang ketika dipegang tidak lengket.
Kurma yang baik dan manis tidak memerlukan pemanis tambahan seperti gula atau madu, sehingga Kurma tersebut tidak lengket satu sama lain.