Network
Catatan lain, jika anda mendapatkan daging dari hewan yang terpapar PMK, maka hilangkan sisa-sisa cairan dan tulang yang melekat pada daging.
Hal ini dilakukan untuk mencegah penularan PMK. Pasalnya, PMK dapat menular melalui kelenjar dan tulang hewan.
Kemudian, bagian –bagian yang melekat pada kelenjar dan tulang hewan sebaiknya juga langsung direbus dan tidak dicuci.
Itulah tips untuk mengolah dan memasak daging kurban agar tetap aman dikonsumsi di tengah merebaknya PMK.***
