KABAR BESUKI - Sajian telur seringkali menjadi favorit untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.
Telur selain rasanya yang enak juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh karena mengandung protein, vitamin, dan antioksidan.
Cara pengolahannya sangat mudah, bahkan orang yang tidak biasa memasak pun tetap bisa membuat hidangan telur yang enak.
Baca Juga: Mengejutkan! Krisdayanti Mengakui Sudah Pisah Selama Setahun dengan Raul Lemos, Ini Alasannya
Dikutip dari First We Feast, Jika di Indonesia kita akrab dengan hidangan telur tradisional seperti telur balado dan kerak telor, maka di seluruh penjuru dunia punya hidangan unik khasnya sendiri.
Dilansir dari First We Feast, inilah olahan telur yang khas dari berbagai negara.
1. Kwek Kwek/Tokneneng (Filipina)
Makanan ini adalah telur puyuh yang yang dicelup tepung basah dan digoreng hingga kecoklatan.
Kwek kwek adalah salah satu street food favorit di wilayah Filipina.
2. Shakshuka (Tunisia)
Hidangan telur ini adalah telur mata sapi di atas pasta tomat yang dibumbui dengan lada, cabai, kunyit, dan jintan.
Baca Juga: Menjawab Pertanyaan Tentang Almarhum Jonghyun dengan Tenang, Minho SHINee Banjir Pujian Netizen
3. Eggs en Cocotte (Prancis)
Adalah makanan tradisional Prancis yang berupa telur yang dipanggang dengan krim dan mentega.
Biasanya akan ditambahkan daging, kentang, dan daun bawang sebagai pelengkap.
4. Manemen (Turki)
Menemen adalah makanan khas Turki yang terbuat dari telur orak-arik yang dicampur dengan paprika merah dan hijau, dan tomat.
Hidangan ini menjadi favorit masyarakat Turki sebagai makanan untuk sarapan dan makan siang.
5. Scotch Eggs (Inggris)
Sebagian pasti pernah melihatnya. Hidangan ini adalah telur yang dibalut daging kemudian digoreng hingga kecoklatan.
Biasanya kuning telur dari Scotch Egg ini masing setengah matang sehingga menciptakan rasa yang lebih creamy di dalam.
Baca Juga: Presiden Himbau Anggota Raker Kemendag, Perdagangan Digital yang Bahayakan UMKM Harus Diperingatkan
6. Egg Curry atau Kari Telur (Punjab, India)
Seperti namanya, hidangan ini adalah telur rebus yang kemudian disajikan dengan kuah kari. Bukan hanya India, di Indonesia pun kita sering menemui makanan ini.
7. Khai Yat Sai (Thailand)
Makanan ini sangat simple dan lezat. Khai yat sai adalah telur dadar yang diisi dengan daging dan rempah-rempah di dalamnya.
8. Migas (Spanyol, Portugal, Texas)
Makanan ini adalah telur orak-arik gaya Hispanik dengan rempah-rempah pilihan. Biasanya dinikmati dengan roti kering atau tortilla.
9. Custard Telur Kukus (Cina)
Bahan membuatnya sangat mudah, hanya memerlukan telur, air, dan sedikit air lalu diaduk merata dan dikukus.
Makanan ini memiliki tekstur yang sangat lembut seperti puding namun memiliki rasa yang gurih.
10. Tamagoyaki (Jepang)
Tamagoyaki adalah telur dadar tebal yang terdiri dari beberapa lapis adonan telur.
Makanan ini sangat populer di Jepang dan negara lain karena membuatnya yang mudah dan rasanya yang enak. Adakah dari makan di atas yang sudah kamu coba?.***