Network
KABAR BESUKI - Daging kambing sangat cocok disajikan dan di olah dalam berbagai macam bentuk hidangan.
Biasanya daging kambing sering ditemui dan diolah menjadi sate, tongseng, dan lain-lain.
Kali ini kami akan membagikan resep ungkep daging kambing yang empuk, berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan. Simak ulasannya disini.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Tetelan Daging Sapi hanya Rp15 Ribu, Lengkap dengan Bahan dan Cara Membuatnya
Bahan-bahan:
1 kg samping kambing
1/2 bawang bombay
2 siung bawang putih
Daun onclang
1 sdm mentega
1/2 sdt lada bubuk
3 sdm kecap manis
Baca Juga: Resep Semur Daging Kambing Khas Arab, Lengkap dengan Bahan dan Cara Membuat yang Mudah
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum.
3. Lalu masukkan kambing yg sudah dipotong-potong dan masak sampai berubah warna (bisa di presto dulu selama 30 menit).
3. Setelah itu masukkan kecap manis serta daun bawang yang sudah dipotong-potong, lalu aduk rata
4. Setelah bumbu tercampur rata masak ungkep kambing sampai matang.
