KABAR BESUKI - Sedang viral dan ramai diperbincangkan, Rawon makanan khas Jawa Timur ini dinobatkan menjadi sup terenak di Asia pada tahun 2020 Versi TasteAtlas.
Dan ternyata dari hasil survei, ada tiga jenis masakan Indonesia masuk ke dalam kategori sup terenak se-Asia.
Di antaranya Rawon (Beef Black Soup) diperingkat pertama. Selain itu, ada Gulai Cincang khas Sumatera Barat diposisi ketiga dan Sayur Asem (Tamarind Soup) diurutan ke-12.
Baca Juga: Waktu Mandi yang Baik untuk Bayi agar Tidak Rewel karena Masuk Angin, Simak Penjelasannya!
Tahukah anda tentang TasteAtlas? TasteAtlas merupakan situs berbasis di Kroasia yang berisi konten masakan tradisional, makanan lokal, resep otentik, dan ulasan pakar kuliner.
Situs ini seringkali menyebutkan makanan atau minuman terbaik berdasarkan kategori tertentu.
Dilansir dari akun Instagram @seasia.co, Minggu 7 Maret 2021, TasteAtlas membuat survei untuk menentukan 12 sup terenak di Asia.
Survei melibatkan 63.402 panelis dan kritikus restoran profesional ini.
Baca Juga: Sadis! Seorang Pemuda Tega Bunuh Bocah 9 Tahun, Diduga Sakit Hati pada Ayah Korban
Baca Juga: Dibanding Wanita, Ternyata Pria lebih Mudah untuk Jatuh Cinta, Ini Alasannya
Ditulis di akun Instagram, @seasia.co, "Sup terbaik di Asia menurut kritikus restoran profesional dan 63.402 suara penonton TasteAtlas yang valid".
"TasteAtlas adalah situs berbasis di Kroasia yang bertujuan untuk mempermudah hal ini dengan berfokus pada masakan tradisional, makanan lokal, resep otentik, dan ulasan ahli".
Menjelaskan bahwa TasteAtlas adalah situs untuk mempermudah agar banyak yang mengetahui tentang masakan tradisional, makanan lokal, resep otentik, dan menemukan ulasan para ahli.
TasteAtlas berisi hampir 20.000 hidangan, minuman, dan bahan serta hampir 15.000 restoran, dikumpulkan dari seluruh dunia oleh tim yang terdiri dari 30 penulis dan peneliti.
Baca Juga: Rina Nose Jelaskan Kronologinya Terpapar Covid-19, Rina: Awalnya Kesedak Nasi, Sampek Batuk Pilek
Dan inilah daftar 12 masakan yang masuk dalam kategori sup terenak di Asia:
1. Beef Black Soup (Rawon), jenis meat soup dari Indonesia
2. Beef Shank Soup (Bulalo), jenis meat soup dari Filipina
3. Gulai Cincang, jenis stew dari Indonesia
4. Penang Laksa, jenis noodle soup dari Malaysia
5. Asam Laksa, jenis noodle soup dari Malaysia
6. Tinola Manok, jenis chicken soup dari Filipina
7. Pork Ribs Tea (Bak Kut Teh), jenis meat soup dari Malaysia
8. Pork stew in Tamarind Broth (Sinigang), jenis veggie soup dari Filipina
9. Curried Noodles (Khao soi), jenis soup dari Thailand
10. Shoyu Ramen, jenis noodle soup dari Jepang
11. Ash Resteh, jenis soup dari Iran
12. Tamarind Soup (Sayur Asem), jenis veggie soup dari Indonesia.***