KABAR BESUKI - Pada saat anda mengkonsumsi atau memakan bakmi, bakso, mie ayam atau Nasi goreng.
Biasanya teman yang cocok adalah acar mentimun yang segar. Biasanya para penjual juga menyediakannya.
Namun anda bisa membuatnya sendiri dirumah, dengan resep yang sangat mudah dan simpel.
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Suwir Gurih dan Nikmat, Bisa Dijadikan untuk Stok Makanan Tambahan
Berikut Bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 2 bh mentimun
- 1 bh wortel
- 5 bh bawang merah
- 8 bh cabai rawit merah
- 1 1/2 sdm cuka
- 3 sdm gula
- 1 sdm garam
- 1 sdt totole kaldu jamur
- secukupnya air
Baca Juga: Resep Membuat Jelly Jeruk Segar dan Manis, Bisa untuk Takjil Berbuka Puasa
Cara Membuat:
1. Potong wortel, timun, cabai dan bawang merah. (cuci bersih).
2. Siapkan air panas guyur mentimun dan wortel dengan air panas. Tiriskan. Campur semua bahan. Aduk rata.
3. Koreksi rasa, masukkan kulkas. Siap dinikmati dinging lebih segar.
Itulah resep mudah membuat acar timun yang segar, ala rumahan.***