Resep Sup Krim Ayam Jagung Anti Ribet, Cocok Sebagai Pilihan Menu Sahur untuk Hangatkan Perut

KABAR BESUKI – Sup krim ayam jagung merupakan salah satu menu pilihan yang cocok untuk sahur yang dapat menghangatkan perut Anda.

Selain bahannya yang mudah diperoleh, sup krim ayam jagung memiliki rasa yang kompleks meskipun hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk memasaknya.

Berikut resep sup krim ayam jagung anti ribet yang cocok sebagai pilihan menu sahur sebagaimana dilansir Kabar Besuki dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Baca Juga: Resep Aneka Kue Kering Enak dan Lezat, Cocok untuk Menyambut Lebaran Bersama Keluarga

Resep Sup Krim Ayam Jagung (untuk 5-6 porsi)

Bahan marinasi:

• 250 gr dada ayam fillet
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt mixed herbs, opsional
• 1 sdt mustard, opsional
• 1 sdt garam
• ½ sdm gula
• 1 sdt kaldu bubuk
• ¼ sdt merica
• Jeruk nipis

Bahan sup:

• 1 buah bawang bombai, cincang
• 3 sdm Anchor Salted Butter
• 3-4 sdm terigu protein sedang
• 750 ml air
• 2 batang seledri, opsional
• 1 cup jagung pipil
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 133 gr Anchor Cooking Cream
• Pelengkap: Roti soft baguette

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Ala Rumahan, Berikut Ini Bahan hingga Cara Membuatnya

Cara:

1. Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk.
2. Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nipis, mustard, dan mixed herbs, aduk rata.
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecoklatan, tiriskan lalu potong potong.
4. Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkan Anchor Salted Butter dan tepung terigu, aduk rata.
5. Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata
6. Tambahkan Anchor Cooking Cream, masak sebentar.
7. Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap.***