Network
KABAR BESUKI - Telur Balado adalah telur yang diolah dengan bumbu merah, rasanya yang pedas, gurih cocok untuk disajikan saat makan siang bersama keluarga.
Tidak usah repot-repot mencari bahan-bahan untuk membuat telur semur balado ini. Karena bahannya mudah didapatkan.
Lalu bagaimana cara memasak Telur Semur Balado ini? Simak cara membuatnya.
Baca Juga: Inilah Bahan-Bahan dan Resep Membuat Pempek Lenjer Praktis di Rumah
Bahan-bahan:
- 15 butir telur
- 3 cabe merah
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- Tomat
- Bawang daun
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Batang serai
- 1 ruas laja
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/4 pala
- 1/2 gula merah
- 1 sdt pedes siki
- 1 sdt ketumbar
- Muncang
- 1 sdt garam
- Penyedap rasa
- 1/2 masako
Baca Juga: Ingin Kulit Wajah Menjadi Glowing? Inilah 6 Cara Sederhana Membuat Kulit Bersinar dalam Semalam
Cara Memasak:
- Cuci telur, kemudian di rebus sampai matang lalu kupas kulitnya, dan goreng telur sebentar saja
- Ulek bawang merah, bawang putih, pedes, ketumbar, muncang, cabe merah, laja, jahe, kunyit tambahkan 1sdt garam
- Tumis bahan yang sudah di ulek sampai tercium wangi, kemudian masukan air secukupnya beri 1st penyedap rasa, dan 1/2 masako kemudian masukan telur
- Tunggu sampai airnya surut, dan telur siap d sajikan
Selamat mencoba.***
