- 4 sdm margarin
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm kental manis
- 1 sdm madu
- 1 sdm parsley
Langkah-langkah:
- Campurkan ragi, gula dan air hangat lalu kocok dan diamkan 5-10 menit sampai berbusa.
- Lelehkan susu UHT dengan 50 gram butter/margarin, kemudian dinginkan.
- Aduk langkah 1 dan dua dengan terigu, sedikit garam dan telur sampai kalis kemudian istirahatkan selama 15 menit.
- Uleni lagi dan bulatkan kemudian istirahatkan lagi biarkan mengembang sampai 30 menitan. Oles susu uht diatasnya.
- Oven bulatan-bulatan tersebut pada suhu 180 derajat sampai kecoklatan sekitar 20-25 menit. Sisihkan roti yang sudah matang. Olesi madu dan butter agar roti tidak keras.
- Campurkan semua bahan cream cheese dan mixer sampai rata lalu sisihkan.
- Lelehkan margarin untuk bahan pencelup dan campurkan semua bahan pencelup lalu sisihkan.
- Belah 4 atau 6 sisi roti atasnya tapi jangan sampai putus ya untuk memasukan isian cream cheese. Setelah dimasukan cream cheese setiap sisinya, masukan ke dalam pencelup dan tata dalam loyang. Ulangi sampai roti habis.
- Panggang roti dalam suhu 160 derajat selama 10-15 menit. Garlic bread siap dinikmati.
Selamat mencoba! ***