Network
KABAR BESUKI - Mau yang segar-segar? Malas keluar rumah dan mau nyobain sensasi masak sendiri di rumah? Resep ini bisa dicoba untuk kalian yang mendambakan minuman segar dan bernutrisi bagi tubuh. Dikutip dari halaman Facebook KokiKu, Oreokat (Cake Oreo Alpukat) dari @amelia.rizky_ bisa dijadikan pilihan memasak menu segar-segar di dapur.
Buah alpukat yang kaya akan kandungan nutrisi tersebut ternyata sangat cocok jika disandingkan dengan salah satu produk jajanan yang sangat familiar bagi masyarakat Indonesia, yakni Oreo.
Untuk membuat Oreokat, pertama yang perlu dipersiapkan yakni;
Dua Bungkus Oreo dengan ukuran 137 gr.
200 mili liter susu UHT.
Baca Juga: Awas! Modus Pencurian dengan Menyemprot Bius ke Helm, 'Kisah nyata di Daerah' Ini Faktanya
Selanjutnya pisahkan oreo dari creamnya, lalu hancurkan.
Masukkan biskuit dan creamnya ke dalam mangkuk, tuang susunya sambil diaduk.
Siapkan loyang, oles dengan margarin lalu alas kertas roti.
Tuang adonan ke dalam loyang, kukus ke dalam panci yang sebelumnya sudah dipanaskan. Kukus selama kurang lebih 30 menitan. Biarkan dengan suhu ruangan.
Untuk Whipped Creamnya, bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah;
100 gr bubuk whippy cream Haan
200 ml air es.
Baca Juga: Jelang Hari Penikahan, Aurel Hermansyah Dapat Kejutan Bridal Shower dari Keluarga Besar
Masuk pada cara pembuatan;
Campurkan dan kocok dengan mixer hingga adonan menjadi kaku.
Proses selanjutnya yakni menyiapkan Chocolate Ganeshe.
Bahan-bahannya adalah;
250 gr DCC
135 ml fresh cream
1 sdm butter
Lanjut pada proses pembuatannya;
Rebus fresh cream hingga panas, tidak perlu sampai mendidih.
Masukkan DCC, aduk hingga larut.
Masukka butter, aduk hingga mengkilap dan licin.
Setelah semuanya siap, masuk pada proses penyajian.
1. Potong cake oreo.
2. Tuangkan vla alpukat, gunakan piping bag.
3. Siram dengan ganeche.
4. Beri topping kacang sangrai.
5. Simpan dalam kulkas, sajikan ketika dingin.
7. Resep jadi sekitar 7-8 jam/ gelas.
Selesai. Oreokat sudah siap dinikmati. Semakin mantap ketila dinikmati sebagai menu sajian berbuka puasa.***
Sumber: Fanspage Facebook KokiKu
