-3 buah cabe rawit merah utuh
Baca Juga: Inilah Jagoan yang Kuasai Industri E-Commerce Indonesia Tahun 2021
Cara membuatnya:
- Siapkan bahan bahan yang diperlukan, cuci bersih udang biarkan utuh (buang kepala saja).
- Tahu dipotong kotak atau dadu lalu digoreng sampai setengah matang, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu iris hingga wangi tambahkan udang hingga berubah warna,masukan lengkuas, daun salam lalu tambahkan tauco, aduk sebentar hingga rata.
- Tambahkan air hingga mendidih masukan tahu goreng.
- Tambahkan garam,gula jawa,kaldu bubuk masak hingga meresap.
- Ketika dirasa sudah matang, tes rasa dan angkat lalu sajikan.
Itulah resep membuat tahu udang tauco yang mudah dibuat, sajikan selagi panas dan cocok untuk santapan saat hujan tiba.***