Resep dan Cara Membuat Kekian Wortel, Cemilan Enak dan Dijamin Bikin Nagih

KABAR BESUKI – Wortel adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan vitamin A. Olahan makanan dari wortel cukup diminati dan disukai oleh berbagai kalangan.

Salah satu olahan dari wortel adalah kekian wortel, masakan ini dapat Anda buat sendiri di rumah.

Berikut resep kekian wortel yang mudah dibuat, cocok menjadi cemilan dan bikin nagih.

Bahan-bahan untuk membuat:

-100 gram Tepung Terigu Protein Sedang

-1 butir Telur Ayam

-1 batang Daun Bawang, iris

-1/2 buah Wortel

-5 sdm Air Matang

-300 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng

Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Rabu 22 Desember 2021: Cek Keberuntungan Libra, Scorpion, Sagitarus dan Lainnya

Bumbu-bumbu:

-1/2 sdt Garam Halus

-1/2 sdt Lada

-1/4 sdt Kaldu Jamur

Bumbu Pelengkap atau cocol:

- Saus Tomat

- Saus Sambal

- Mayonaise

Cara membuat kekian wortel:

1. Kocok rata telur dan masukkan bumbu (Garam, lada dan kaldu).
2. Iris wortel berbentuk korek api lalu cuci hingga bersih.
3. Masukkan irisan wortel ke adonan telur dan aduk hingga rata.
4. Tambahkan tepung terigu, aduk rata kembali.
5. Tuang sedikit air, aduk hingga adonan tercampur rata dan mengental.
6. Siapkan wajan untuk menggoreng, tuangkan minyak dan hidupkan api sedang.
7. Ambil satu sendok adonan, lakukan hingga berulang.
8. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
9. Angkat dan tiriskan.
10. Siap disajikan.
11. Campurkan semua bahan bumbu cocol dan siap dinikmati.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini 22 Desember 2021: Cek Keberuntungan Aries, Taurus, Gemini, Cancer, Leo dan Virgo

Itulah resep cara membuat kekian wortel, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti daging ayam atau daging ikan sesuai selera Anda.***