Network
KABAR BESUKI - Buko Pandan merupakan dessert khas dari Filiphina. Minuman ini sangat nikmat dan segar sangat cocok disajikan saat berbuka puasa.
terbuat dari agar-agar manis, dengan diberi kelapa muda. Kali ini kami akan membagikan resepnya.
Siapkan bahan-bahan berikut dan dilengkapi dengan cara membuatnya.
Baca Juga: Resep Membuat Roti Kurma Almond dengan Aroma Kopi, Simak Cara Membuatnya!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Agar-agar plain
- 100 gram Gula pasir
- Daun pandan, (blender dengan 300 ml air, saring) 10 lembar
- 500 ml Air
- 1 buah Kelapa muda, keruk dagingnya
- Air kelapa (dari 1 buah kelapa muda) 800 ml
- 250 gram Nata De Coco, beserta airnya
- 1 kaleng Susu evaporasi
- Kental manis, atau sesuai selera 150 gram
- 1 sdt Pasta pandan
- 50 gram Sagu mutiara, rebus matang
- secukupnya Keju parut untuk taburan.
Baca Juga: Resep Membuat Nastar Klasik Empuk dan Manis, Cocok Disajikan untuk Lebaran
Cara Membuat:
1. Masak semua bahan agar-agar pandan sampai mendidih, dinginkan, potong dadu kecil, sisihkan.
2. Campur semua bahan kuah, air kelapa, susu evaporasi, kental manis, pasta pandan, aduk rata
3. Masukkan daging kelapa muda, nata de coco beserta airnya, sagu mutiara dan agar-agar pandan, aduk rata.
4. Simpan dalam kulkas sampai dingin, saat akan disajikan taburi dengan keju parut.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Acar Timun Segar, Bisa Langsung Anda Praktikan Dirumah
Itu tadi adalah cara membuat Buko Pandan, selamat mencoba.***
