KABAR BESUKI - Resep corndog dengan isian mozarella sangat cocok dicoba untuk keluarga.
Corndog salah satu makanan yang disukai banyak kalangan khususnya anak-anak, karena lumernya mozarella buat anak-anak menikmatinya.
Dilansir Kabar Besuki dari Cookpad, ini beberapa bahan dan cara pembuatan corndog.
Baca Juga: Resep Mie Instan Spesial Tanpa Mahal, Cocok untuk Anak Kost di Tanggal Tua
Bahan-bahan (untuk 4 porsi)
-
250 gram terigu
-
1 butir telur
-
3 sdm gula pasir
-
2 sdt garam
-
Penyedap secukupnya
-
1/2 sdt ragi instan/pakmaya
-
150 ml air hangat
-
Minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap
-
300 gram tepung roti
Baca Juga: Resep Gorengan Bakwan Sayur Crispy Lengkap dengan Bumbu Kacang, Cocok untuk Takjil Buka Puasa
-
25 gram keju mozarella
-
Tusuk sate/sumpit kayu
-
Tambahan seperti saos pedas,saos tomat, mayonaise, dan saus keju (sesuai selera)
Cara membuat
-
Campurkan bahan gula, garam, ragi, penyedap, dan telur aduk sampai menjadi satu.
-
Masukkan setengah tepung terigu dan air hangat, lakukan sampai tepung habis dan adonan tidak padat atau lembek.
Baca Juga: Resep Sup Krim Ayam Jagung Anti Ribet, Cocok Sebagai Pilihan Menu Sahur untuk Hangatkan Perut
-
Tutup adonan sampai mengembang dua kali lipat dari sebelumnya.
-
Sambil menunggu adonan mengembang potong keju menjadi 4 bagian atau sesuai selera ya bisa dicampur sosi kalau suka.
-
Tusuk keju dengan tusukan sate, balut dengan tepung terigu.
-
Simpan di freezer sampai adonan mengembang.
-
Setelah adonan mengembang, gulingkan di tepung roti hingga adonan tertutup, supaya tidak bocor saat di goreng.
-
Goreng di minyak panas dengan api sedang.
-
Tunggu sampai berwarna coklat dan angkat
-
Setelah itu tambahkan saus sesuai selera.***