Network
KABAR BESUKI - Saat lagi laper dan anda ingin makan masakan restauran tapi males keluar.
Disini saya akan bagikan resep masakan ala restauran yaitu ayam bakar blackpepper yang gampang di buat dirumah dengan bahan yang mudah.
Berikut bahan dan tata cara memasak :
Baca Juga: Serbu Promo Shopee Gajian Sale! Ada Promo Gratis Ongkir, Cashback Kilat 100%, Hingga Flash Sale 60RB
Bahan
- Ayam 1/2 ekor
- Blackpepper secukupnya
- Bawang putih 6 siung
- Bawang merah 8
- Saos tiram secukupnya
- Kecap manis secukupnya
Chicken powder (Royco/Masako) 2 sendok
-Garam 1 sendok
-Gula 1 sendok
-Minyak atau mentega secukupnya
-Micin 1/2 sendok (jika suka saja)
Cara Membuat
- Potong ayam sesuai keinginan dan rendam dengan air garam dan chicken powder selama 10 menit.
- Blender bahan - bahan tadi.
- Bahan yang sudah di blender. tadi taruk di piring atau mangkok
- Ayam yang sudah direndam angkat kemudian di taruk di piring atau mangkok yang ada bumbunya tadi remas - ayam secara rata.
- Panaskan alat panggan atau kalau tidak punya panggangan bisa pakek teflon dan oleskan minyak atau mentega.
- Kalau sudah panas masukan ayam dan taburi lagi bumbu.
- Kemudian bolak balik sambil selalu ditaburi bumbu hingga ayam benar matang dengan rata.
- Kalau sudah matang tinggal penyajian di atas piring dan percantik dengan tomat atau lainnya.
- Siap disajikan dan di makan sendiri atau bersama teman atau keluarga.
Begitulah resep ayam bakar blackpepper yang gampang di coba di rumah dengan bahan yang mudah di dapat. Selamat mencoba.***
