Simak Macam-Macam Jenis Sambal Asli Indonesia!

- 11 November 2020, 13:15 WIB
Ilustrasi Sambal
Ilustrasi Sambal /Sumber/Freepik

KABAR BESUKI - Rata-rata masyarakat yang ada di Indonesia sangat suka makanan pedas, berbagai macam sambal tercipta dari tempat yang berbeda-beda.

Di Indonesia sambal sudah menjadi makanan khas yang harus ada, dan harus tersedia. Hampir semua makanan di Indonesia tidak pernah meninggalkan sambal.

Coba simak macam-macam jenis sambal yang ada di Indonesia.

Baca Juga: Tanaman Hias Keladi Ternyata Memiliki Harga yang Mahal Loh!

  • Sambal Terasi

Sambal terasi merupakan sambal yang terkenal di kalangan masyarakat. Karena banyak ditemukan di beberapa warung makan maupun restoran lokal. Seperti namanya, sambal ini dibuat dengan memadukan cabai dan terasi yang kemudian dihaluskan menjadi satu.

Beberapa orang lebih suka membuat versi sambal terasi yang mentah meskipun tak sedikit yang menggoreng terlebih dahulu cabai dan terasinya. Jangan tanya aromanya ya, pasti sudah hinggap ke hidung kalian duluan sebelum menikmati kelezatannya.

Baca Juga: 'The Hitmans Bodyguard' Tayang 11 November 2020, Pukul 21.30 WIB di Bioskop Trans TV

  • Sambal Terong

Untuk kalian pecinta terong bisa coba sambal ini, Pencinta terong tentu tahu betapa nikmatnya hidangan sambal terong. Hidangan sambal terong ini cocok untuk kalian yang ingin masakan pedas tetapi berserat tinggi.

Cara membuatnya siapkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, dan terong, kemudian haluskan beberapa bahan menjadi bumbu sambal. Setelah itu tumis bumbu tersebut dengan sayur terong. Tambahkan sedikit air panas, sedikit garam, dan kaldu ayam sesuai selera. Tunggu hingga matang, dan sambal terongmu siap untuk dinikmati.

Halaman:

Editor: Yayang Hardita

Sumber: Sayurbox


Tags

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah