Network
KABAR BESUKI - Kuliner ayam cabe garam menjadi favorit para penikmatnya saat ini. Dengan rasa pedas asin membuat gairah makan meningkat. Berikut resep ayam cabe garam mudah dibuat di rumah.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Risole Ayam Enak, Yuk Cobain!
Bahan-bahan
- 250 gr dada ayam (fillet)
- 1 btr telur
- Kaldu ayam
- Bumbu iris
- 2 btg daun bawang
- 10 cabe merah kriting
- 5 cabe rawit merah
- 5 bawang putih (cincang)
Bumbu tepung
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdt kaldu ayam
Baca Juga: Resep Membuat Pizza Teflon, Empuk, dan Mudah
Cara membuat
- Marinasi ayam dengan mencapurkan ayam dengan telur dan garam, aduk, diamkan sekitar 10-15 menit
- Siapkan tepung terigu masukan kaldu ayam, aduk.. masukan semua ayam yang telah di marinasi lagi tutup wadah kocok yang kencang sampai semua potongan ayam tertutupi dengan tepung
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga golden brown, sisihkan
Tumis bawang putih hingga harum, masukan cabe, aduk tumis hingga layu - Masukan garam, kaldu ayam, aduk.. masukan ayam yang telah di goreng tepung, masukan daun bawang, aduk. Masak sebentar
- Ayam cabe garam siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba.
Nah, itulah cara mudah membuat ayam cabe garap. Cobain resepnya utnuk inspirasi masak dirumah. Semoga bermanfaat.***
