Setelah Kimchi, China Kembali Klaim Makanan Korea Selatan Kali ini Samgyetang 'Sup Ayam Ginseng'

KABAR BESUKI - Setelah waktu lalu sempat ramai diperbincangkan oleh pegguna media sosial dan media massa, Korea Selatan marah atas klaim Cina yang mengaku telah dianugerahi sertifikasi dari Organisasi Internasional untuk Standardisasi (ISO) untuk "pao cai" yang merupakan jidangan sayur acar dari Sichuan, sebagai versi definitif dari "kimchi". 

 

Padahal kimchi dikenal sebagai makanan asam pedas yang konon mewakili jiwa orang Korea.

 

Klaim Cina tersebut kemudian dengan cepat ditolak oleh Kementerian Pertanian Korea Selatan.

 

 

 

 

Mereka bersikukuh bahwa kimchi bukan hanya kubis yang difermentasi semata tetapi juga merupakan bagian sentral dari budaya makanan bangsa Korea.

 

Terlepas akan hal tersebut, dilansir dari Korea Times, kini Cina telah mengklaim bahwa Samgyetang, atau sup ayam ginseng tradisional Korea, adalah milik mereka, membuat kesal banyak orang Korea yang bosan dengan provokasi budaya negara tetangga.

 

Menurut klaim Cina, di Baidu, padanan bahasa China dengan Google, Tuesday, Samgyetang digambarkan sebagai hidangan sup ayam yang berasal dari provinsi Guangdong, China, yang kemudian diperkenalkan ke Korea.

 

Ia menambahkan bahwa hidangan tersebut kemudian menjadi salah satu hidangan paling ikonik yang dicintai oleh anggota keluarga kerajaan Korea.

 

Sementara itu, Menurut Administrasi Pembangunan Pedesaan, orang Korea telah membuat sup dengan ayam setidaknya sejak era Joseon.

 

Samgyetang populer di kalangan orang Korea kaya selama masa kolonial Jepang dan mereka menikmati sup ayam dengan bubuk ginseng. Ini menjadi lebih populer di kalangan orang biasa setelah tahun 1960-an.

 

 

 

Prof Seo Kyung-duk dari Universitas Wanita Sungshin, seorang yang memproklamirkan diri sebagai "humas" untuk Korea, yang secara sukarela mengoreksi pemahaman yang tidak akurat tentang sejarah Korea di luar negeri, mengatakan dia mengirim email keluhan ke Baidu, mendesak portal untuk merevisi informasi yang salah tentang makanannya.

 

"Baidu telah menimbulkan kontroversi dengan memutarbalikkan sejarah dengan Samgyetang, seperti yang terjadi dengan Kimchi baru-baru ini," ujar Prof Seo Kyung-duk.

 

"Jadi saya segera mengirim email ke Baidu yang mengatakan, 'China bahkan tidak menggunakan Harmonized System (HS) - atau nama dan nomor internasional yang ditunjuk untuk produk yang diperdagangkan untuk Samgyetang, sedangkan Korea mengklasifikasikan makanan dengan nomor 1602.32.1010," jelasnya.

 

Dia menambahkan bahwa dia mendesak situs web untuk merevisi informasi untuk memberikan informasi yang tepat kepada netizen China.

 

Beberapa orang Korea mengklaim bahwa seharusnya tidak ada masalah, karena Samgyetang hanyalah hidangan Korea.

 

 

 

Seharusnya tidak ada perselisihan mengenai asal muasal makanan tersebut, karena dibuat di Korea.

 

Semakin banyak kontroversi menyebar, semakin membantu orang China mengklaim bahwa makanan tersebut adalah milik mereka.

 

Kontroversi itu muncul setelah situs web dan influencer China juga mengklaim beberapa hidangan Korea sebagai milik mereka selama beberapa bulan terakhir.

 

Tahun lalu, surat kabar "Global Times" milik pemerintah China mengklaim bahwa China telah memimpin standar internasional untuk acar sayuran, termasuk kimchi, menyusul persetujuan makanan acar, paocai, oleh Organisasi Internasional untuk Standardisasi (ISO). 

 

Meskipun "paocai" dalam bahasa China mengacu pada hidangan China yang berbeda dari kimchi, yang juga dapat dibaca sebagai "paocai" dalam bahasa China, media menulis cerita seolah-olah keduanya sama, yang membuat marah banyak orang Korea dan media Korea karena "mencuri aset budaya".

 

Tahun lalu, Baidu juga mengklaim bahwa kimchi dibuat di China. Situs web menghapus klaim tersebut setelah Seo mengajukan keluhan.***